Fakta om vatten

• Vatten består av en syreatom (O) och två väteatomer (H). Den kemiska beteckningen för vatten blir därför H2O.
• Vattnets kemiska och fysikaliska egenskaper är unika och får därmed stor betydelse för allt liv. Ett exempel är att is flyter på vatten.
• Vi människor består till ca 70 % av vatten.
• Ungefär 2-4 litervatten (beroende på klimatet) "försvinner" från kroppen per dygn genom urin, svett och utandningsluft. Denna volym måste dagligen återföras till kroppen via exempelvis vatten, kaffe, te, mjölk, frukt och fast föda.
• Vattnet är ett viktigt lösningsmedel för alla levande varelser. I blodet transporteras vattenlösliga ämnen som salter, näringsämnen, hormoner med mera till olika delar av kroppen.